Приставы арестовали подарочное обручальное кольцо жены за долг мужа-ИП

Нет, личные драгоценности и украшения, принадлежащие исключительно вам и полученные вами в качестве подарка задолго до вступления в брак (а значит, являющиеся вашей личной, а не совместной с мужем собственностью), не могут быть законно арестованы и взысканы в счёт погашения личных долгов мужа по его предпринимательской деятельности — арест и последующее взыскание может обращаться только на имущество самого должника (вашего мужа) и, в определённых случаях, на его долю в общем совместном имуществе супругов, но не на личное имущество супруги, полученное ею до брака или в порядке дарения лично ей. Незамедлительно заявите судебному приставу-исполнителю о принадлежности включённых в опись украшений именно вам лично, предоставив любые доступные доказательства — если сохранились документы, подтверждающие дарение (хотя для подобных вещей это редкость), покажите хотя бы косвенные доказательства (фотографии с украшениями до брака, свидетельские показания родственников, подтверждающих факт дарения матерью задолго до свадьбы). Если пристав отказывается исключить ваши личные вещи из описи, несмотря на предоставленные доказательства, подайте официальное заявление (исковое заявление об освобождении имущества от ареста) в суд — это стандартная, предусмотренная законом процедура именно для подобных ситуаций, когда в опись имущества должника ошибочно включается личное имущество третьих лиц, включая супругу должника применительно к её личной добрачной собственности.